キャベツ

愛知・熊本県産の入荷・販売。冬キャベツ、春キャベツ共に出荷量は少なく日量5～10tベースの入荷。
単価も1月下旬以降持ち合いで推移しており極端な上げ下げの無い状態。愛知県産春キャベツについては寒波の影響もあり増量の見込み無し。３月の品種切り替わり以降は微増の見通し。

　　　　　　　　　　

白菜

岡山産の入荷・販売。日量2～4tの入荷。他の野菜同様平年に比べ出荷量は少なく単価は高いまま推移している。本来2月は売れ止まりの時期であるが寒波の影響で気温が低く量販店の売れは悪くない。下旬には後続の長崎県産の春白菜の出荷がスタートする。気温の上昇につれ徐々に単価も落ち着いてくる見通し。